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信阳市富程生化工业研究所

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优质肠衣、肠衣加工技术
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产品: 浏览次数:35优质肠衣、肠衣加工技术 
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有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-07-05 21:54
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详细信息

“优质肠衣、肠衣加工技术”参数说明

种类: 腊肠 肉类品种: 猪肉
品牌: 12个月 保质期: 12个月
型号: 5-10路 规格: 100米/把
包装: 10把/箱

“优质肠衣、肠衣加工技术”详细介绍

  肠衣:家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。

  肠衣用途广泛,远销国外!制作和出售火腿、香肠等肉制品时必须进行包装。包装可分成外包装和内包装,外包装主要是使产品与外部隔绝,保持卫生,让消费者了解产品的名称、成分、重量、制造厂家、生产日期等。内包装主要目的是防止在制造过程中产品形状被破坏,保持产品规格化。通常在制造工序的前半部进行。我们把内包装所用的材料通常称作为肠衣。

  肠衣的分类

  肠衣大体上可分为天然肠衣和人造肠衣。

  天肠衣,主要利用动物内脏中最长的小肠,现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣,猪小肠作肠衣便称为猪肠衣。过去还用过牛肠和马肠作肠衣。

  这些天然肠衣的特点是透气性好,所以对产品进行适当干燥后,进行烟熏,烟熏成分附着在产品上,得到人们喜欢的风味,且肠衣可直接食用。

  本所长期大量提供优质肠衣,保证品质,价格优惠!整把肠衣35元一把,另有口径要求的客户,可以电话联系,我们可根据客户要求,加工符合要求的优质肠衣。

  不论数量多少均可发货,如单发一把肠衣,运费10元,10把肠衣一小件,运费30元!

  联系电话:15517606329刘所长

  18638499279尹经理

  0376-6559766冯经理
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